Une cuisine saine tient à quelques réflexes : la chaîne du froid, la propreté du plan de travail, la bonne cuisson. Certaines plantes de jardin et certains remèdes populaires demandent aussi de la prudence.
Cette rubrique fait le point sur l'hygiène au quotidien, l'acrylamide, les fleurs que l'on peut mettre dans l'assiette et celles qu'il vaut mieux éviter. En cas de doute sur un symptôme, demandez l'avis d'un médecin.
